Caroube pour maigrir

caroube

qu’est ce que la caroube ?

La caroube et le fruit du caroubier qui appartient à la famille des fabacées, c’est un fruit de couleur vert  aplaties lorsqu’elles arrivent à maturité vers le mois de juillet et devient de couleur brune, originaire des payés méditerranéennes,

Le premier producteur de la caroube est l’Espagne et le deuxième producteur le Maroc, la caroube contient une quinzaine de graines et une pulpe charnue, sont comestibles au goût presque chocolaté, c’est un aliment très bénéfique pour la santé, employée comme un remède contre plusieurs maladies et utilisée comme un substitut au chocolat en boulangerie.

Caroube alliée minceur

La caroube est une alliée minceur par excellence, pauvre en calories et riche en fibres, sa consommation aide à réduire la sensation de faim lors d’un régime minceur,  considéré comme un excellent coupe-faim, grâce à sa richesse en fibres alimentaires, il est recommandé de manger la caroube avant chaque repas pour remplir l’estomac et ensuite consommer moins de calories afin de maigrir rapidement et durablement.

caroube pour maigrir Caroube pour maigrir

Valeur Nutritive de la caroube

Valeurs Nutritionnelles de caroube pour une portion de 100 grammes :

  • Calories : 223 kcal 
  • Protéines : 4,62 g
  • Fibres : 39,8 g
  • Eau : 3,58 g
  • Vitamine A – Bêta carotène : 8 µg
  • Vitamine B1 : 0,05 mg
  • Vitamine B2 : 0,46 mg
  • Vitamine B3 : 1,9 mg
  • Vitamine B5 : 0,05 mg
  • Vitamine B6 : 0,37 mg
  • Vitamine B9 : 0 g
  • Vitamine B12 : 0 g
  • Vitamine C : 0,2 mg
  • Vitamine D : 0 g
  • Vitamine E : 0,6 mg
  • Vitamine K : 0 g
  • Niacine : 2 mg
  • Glucides : 49,08 g
  • Sucre : 49,08 g
  • Alcool : 0 g
  • Lipides : 0,65 g
  • oméga 3 : 4,1 mg
  • oméga 6 : 218 mg
  • Cholestérol : 0 g
  • Potassium : 827 mg
  • Sodium : 35 mg
  • Sel : 0,09 g
  • Folates : 29,9 mg
  • Calcium : 348 mg
  • Sélénium : 5,3 µg
  • Cuivre : 0,57 mg
  • Fer : 2.94 mg
  • Zinc : 0,92 mg
  • Magnésium : 54 mg
  • Manganèse : 0,51 mg
  • Phosphore : 79 mg

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Vous pouvez utiliser ces balises et attributs HTML : <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>