Le Konjac et ses bienfaits

konjac

Le konjac est une plante peut connu, origine de l’Asie du Sud-est, appartient à la famille des Araceae, pousse en forêt, consommé comme légume, facile à cuisiner, très bénéfique pour la santé, utilisé depuis le XVIIIe siècle au japon pour son goût spécial et ses vertus médicinales.

Konjac et ses bienfaits santé

Le Konjac est un remède contre plusieurs maladies comme les troubles digestifs, l’obésité, le cancer, le diabète, le cholestérol…, il possède un effet laxatif et apaisant pour l’estomac donc il est utile contre les maux de ventre, c’est aliment sans gluten bénéfiques pour les personnes qui souffrent d’intolérance au gluten.

nouilles konjac 300x150 Le Konjac et ses bienfaits

Konjac et ses bienfaits minceurs

Pour maigrir le konjac est très utile grâce a son effet de coupe-faim, riche en fibres alimentaire qui aident à augmenter la sensation de la satiété rapidement, il est conseillé de le consommer au début de repas afin de manger moins de calories et pour que les graisses pénètrent beaucoup moins dans l’estomac. Il existe les nouilles et les pâtes de konjac sont zéro calorie, sont un meilleur choix pour cuisiner un plat diététique, on peut très bien les adoptés lors d’un régime minceur pour perdre le poids rapidement et sainement.

Valeur Nutritive du konjac

Valeurs Nutritionnelles du konjac légume pour une portion de 100 grammes :

  • Calories : 240 Kcal
  • Protéines : 1 g
  • Fibres : 53,7 g
  • Glucides : 22,5 g
  • Sucre : 13 g
  • Alcool : 0 g
  • Lipides : 4,8 g
  • Cholestérol : 0 g
  • Sodium : 20 mg
  • Sel : 0,08 g
  • Magnésium : 560 mg

 

 

 

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