Les bienfaits du Basilic

basilic

Le Basilic est une plante vivace appartient à la famille des Lamiacées, origine d’Inde, cultiver en pleine terre ou en pot, fleurit tout l’été, c’est une herbe aromatique, indispensable sur toutes les tables pendant l’été, consommé en petite quantité, reconnu par un parfum subtil et un goût délicat, ses feuilles vertes utilisées en cuisine pour assaisonner les plats ( soupes, salades…), et également en pharmacopée grâce à ses vertus médicinales.

Les bienfaits santé du basilic

Cette plante précieuse contient de multiples vertus pour la santé, riche en minéraux, vitamines et antioxydants, la consommation quotidienne du basilic aide à favoriser la digestion, éliminer les ballonnements et les douleurs gastriques, il réduit les risques des radicaux libres, les maladies cardiovasculaires, le diabète, les maladies du foie, les maladies liées au vieillissement et certains cancers. C’est un antibiotique naturel qui possède un effet antibactérien efficace, utilisé comme un remède dans le traitement d’une infection par les bactéries, il nettoie facilement toutes les impuretés.

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 Les bienfaits minceur du basilic

Le basilic possède également des priorités minceur qui permet de mieux digérer les graisses et aide à réduire les gaz et les flatulences qui provoquent une sensation de gonflement pour avoir un ventre plat facilement et rapidement lors d’un régime. On peut l’utiliser comme infusion ou sous forme d’huile essentielle (4 gouttes par jour maximum) pour maigrir rapidement et durablement.

huile du basilic 300x217 Les bienfaits du Basilic

Attention ! Il ne faut pas utiliser l’huile essentielle du basilic chez les femmes enceintes, les mères qui allaitent et les jeunes enfants.

 Valeur Nutritive du basilic

Valeurs Nutritionnelles du basilic pour une portion de 100 grammes :

  • Calories : 30,70 Kcal
  • Protéines : 3,12 g
  • Fibres : 3,40 g
  • Eau : 90 g
  • Vitamine A -Bêta-carotène : 3550 µg
  • Vitamine B1 : 0,057 mg
  • Vitamine B2 : 0,193 mg
  • Vitamine B3 : 1 mg
  • Vitamine B5 : 0,209 mg
  • Vitamine B6 : 0,162 mg
  • Vitamine B9 : 76,50 µg
  • Vitamine B12 : 0 µg
  • Vitamine C : 22 mg
  • Vitamine D : 0 µg
  • Vitamine E : 1,70 mg
  • Vitamine K1 : 415 µg
  • Glucides : 1,23 g
  • Sucre : 1,24 g
  • Alcool : 0 g
  • Amidon : 0 g
  • Cendres : 14,27 g
  • Lipides : 0,72 g
  • Cholestérol : 0 g
  • Potassium : 298 mg
  • Sodium : 6,50 mg
  • Sel : 16,38 mg
  • Iode : 0 µg
  • Calcium : 213 mg
  • Sélénium : 0,3 µg
  • Cuivre : 0,385 mg
  • Fer : 4,34 mg
  • Zinc : 0,755 mg
  • Magnésium : 64 mg
  • Manganèse : 1,15 mg
  • Phosphore : 46,50 mg

 

 

 

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