Pomme de terre pour maigrir

la pomme de terre pour maigrir

La pomme de terre est un légume très connu par sa valeur nutritive, utilisée comme légume ou féculent  dans plusieurs  plats traditionnel ou moderne.
la pomme de terre possède des sucres lents et riche en fibres qui ont l’avantage de gonfler et de remplir l’estomac, ce qui limite les fringales et atteindre la sensation de la satiété en favorisant une bonne digestion qui facilite le transit intestinal, donc c’est un légume apprécié pour maigrir lors d’un régime minceur.

Pomme de Terre Alliée Minceur

Les pommes de terre renferment beaucoup de vitamines, de minéraux, et d’antioxydants qui sont indispensables pour une bonne santé, c’est un féculent exceptionnel, facile à préparer et a consommé pour tous les âges, de plus elle est considéré comme une alliée minceur, grâce à sa richesse en vitamine C et de fibres, et a une capacité rassasiante, donc elle est très utile pour perdre du poids lors d’un régime minceur.

Attention !

  • Le nombre de calories change en fonction de la façon de la cuisson.

Conseil

  • Pour profité de ses vertus minceur préférer la cuisson à l’eau et à la vapeur ou au four (ces cuissons sont moins caloriques).

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 Valeur Nutritive de la pomme de terre

Valeurs Nutritionnelles de la pomme de terre crue pour une portion de 100 grammes :

  • Calories : 75 kcal
  • Protéines : 2 g
  • Fibres : 2,06 g
  • Eau : 88 g
  • Bêta-carotène : 2 µg
  • Vitamine B1 : 0,0945 mg
  • Vitamine B2 : 0,04 mg
  • Vitamine B3 : 1,73 mg
  • Vitamine B5 : 0,565 mg
  • Vitamine B6 : 0,268 mg
  • Vitamine B9 : 13 µg
  • Vitamine B12 : 0 µg
  • Vitamine C : 7,96 mg
  • Vitamine D : 0 µg
  • Vitamine E : 0,07 mg
  • Vitamine K1 : 2,2 µg
  • Vitamine B12 : 0 µg
  • Glucides : 15,8 g
  • Sucre : 0.51 g
  • Amidon : 15,8 g
  • Alcool : 0 g
  • Lipides : 0,22 g
  • Cholestérol : 0 g
  • Potassium : 279 mg
  • Sodium : 39 mg
  • Sel : 98,28 mg
  • Iode : 0,03 µg
  • Calcium : 10,5 mg
  • Sélénium : 10 µg
  • Cuivre : 0,0779 mg
  • Fer : 0,253 mg
  • Zinc : 0,149 mg
  • Magnésium : 17,3 mg
  • Manganèse : 0,0762 mg
  • Phosphore : 37,2 mg

 

 

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